Jenni schreibt seit 2015 auf ihrem Blog Mehr als Grünzeug und dem zugehörigen Instagram-Kanal über Nachhaltigkeit, Veganismus, Feminismus, Rassismus und die Frage, wie wir unser Leben individuell und als Gesellschaft gestalten möchten. Die Germanistin und Philosophin arbeitet zudem als Social-Media-Beraterin und hat ein Buch über Nachhaltigkeit mitgeschrieben (Great Green Thinking, &Töchter Verlag). Sie wird von dem Wunsch nach Gerechtigkeit angetrieben und hat eine Schwäche für rote Kleider. Und Kichererbsen.